Kalte Kuche
Kalte Küche
Wir bieten Ihnen kalte Platten in Form von z.B.:
FISCHPLATTEN
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Graved Lachs |
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Geräucherte Forellenfilets |
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Gabelrollmöpse |
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Matjesfilets |
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Geräucherte Makrelenfilets |
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Bismarckfilets |
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Räucherlachs |
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Heilbutt |
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Bratheringe |
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Bücklinge |
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Butterfisch |
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Geräucherter Seelachs |
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Sprotten |
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Heringsfilet in Sahnesauce |
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Geräucherter Rotbarsch |
KÄSEPLATTEN
Französisches Sortiment
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Camembert de Normandie |
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Petit Reblochon |
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Morbier |
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Crottin de Chavignol |
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Selles sur Cher |
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Palet Fromi |
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Münster Géromé Tradition |
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Geperone d´Auvergne |
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Pont l´Evêque |
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Roquefort Papillion |
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Chaource Tradition |
Italienisches Sortiment
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Pecorino Cosata Dorata |
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Camenbert de Nonno |
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Scamorza affumicata |
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Parmigiano Reggiano |
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Taleggio mini |
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Paglietta |
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Fontina |
AUFSCHNITTPLATTEN
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erranoschinken |
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Parmaschinken |
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Salami |
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Truthahnpastete |
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Truthahnsalami |
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Leberrolle |
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Gefülltes Eisbein |
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Olivenschinkenwurst |
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Gekochter Schinken |
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Champignonpastete |
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Pikantes Zwiebelmett |
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Kalbsleberwurst |
KALTE BRATENPLATTEN
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Schweinerückenbraten |
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Wildschweinbraten |
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Kasselerbraten |
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Putenbraten |
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Hirschbraten |
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Rindersaftschinken |
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Krustenbraten |
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Römerbraten |
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Burgunderschinken |
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Zigeunerbraten |
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Pfefferschinken |
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